Déposer la boule de mozzarella au centre de l'assiette et amusez-vous à disposer une belle variété de légumes.
Arroser le tout de votre meilleure huile d'olive puis d'un peu de balsamique.
Ajouter les croûtons puis les feuilles de basilic et/ou menthe.
Saler et poivrer.
Garnir le tout d'une chips de pancetta.

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!