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Atelier gourmand, Marché Jean-Talon

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Échanges gourmands et entretien

Préparation du granola aux canneberges et aux graines de citrouilles

Tarte au foie gras

Préparation de l’omble au foin

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Omble fumé au foin

Couteaux

Préparation du granola aux canneberges et aux graines de citrouilles

Granola aux canneberges et aux graines de citrouille

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Gelée de groseilles pour la préparation de la tarte au foie gras

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Ingrédients pour la préparation du granola aux canneberges et aux graines de citrouilles

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Tarte au foie gras

Atelier gourmand, Marché Jean-Talon

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Omble fumé au foin

Micro-pousse pour omble fumé au foin

Atelier gourmand, Marché Jean-Talon

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Atelier gourmand, Signé Trio Gourmand, avec Daniel Vézina, chef exécutif et fondateur, Laurie Raphaël

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