Crème chantilly à ma façon

Par

François Longpré, expert culinaire

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SG Recettes-5.png

Ingrédients

237 ml de crème à fouetter 35%
2 c. à soupe de crème sûre
1/2 c. à thé de vanille
1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable

Mixette

Préparation

Monter la crème jusqu’à l’obtention de pics mous.
Y ajouter la crème sûre, la vanille et le sirop d’érable.
Mélanger le tout.
Servir en accompagnement de votre dessert préféré.

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!

Rouleau à pâte

Visionnez la capsule

Toque de chef

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