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Crème chantilly à ma façon
Par
François Longpré, expert culinaire
Portions
4 à 6
Ingrédients
237 ml de crème à fouetter 35%
2 c. à soupe de crème sûre
1/2 c. à thé de vanille
1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable
Préparation
Monter la crème jusqu’à l’obtention de pics mous.
Y ajouter la crème sûre, la vanille et le sirop d’érable.
Mélanger le tout.
Servir en accompagnement de votre dessert préféré.
Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!
Petit mot de votre gourmand
Tous en redemanderont, vous triompherez!
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