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Mojito

Par

François Longpré, expert culinaire

Portions 

4

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Ingrédients

4 verres

4 c. à soupe de sucre
4-6 branches de menthe
2 citrons verts coupés en quartiers
250 ml (1 tasse) de rhum
1 filet d’Angostura ou de votre amer préféré
Eau de soda
Glaçons

Mixette

Préparation

Répartir dans 4 verres le sucre, la menthe et les quartiers de citrons verts.
Ecraser le tout à l’aide d’un pilon ou d’une cuillère en bois.
Ajouter le rhum, les glaçons, l’Angostura et compléter avec le soda.

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!

Rouleau à pâte

Visionnez la capsule

Toque de chef

Petit mot de votre gourmand

Saviez-vous que c’était le cocktail préféré d’Ernest Hemingway? Et depuis le milieu des années 20, c’est la boisson nationale de Cuba!

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