Brochettes apéritives

Par

François Longpré, expert culinaire

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Ingrédients

Cubes de pastèque
Cubes de concombre
Cube de fromage feta (peut aussi être bocconcini ou mozzarella di buffala)
Feuilles de basilic
Feuilles de menthe ciselées

Préparation

Enfiler sur une brochette tous les ingrédients.
Les déposer sur une assiette.
Assaisonner d’huile d’olive, d’un peu de vinaigre balsamique, de sel, de poivre et d’un peu de menthe finement ciselée.
Servir.

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!