Pavés de thon marinés

Par

François Longpré, expert culinaire

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Ingrédients

(Marinade pour 1 pavé)
1 1/2 c. à soupe d’huile d’olive
1/4 c. à soupe de thym frais
1/2 c. à soupe de zeste de citron
1/2 gousse d’ail écrasée.
Sel, poivre

Préparation

Mélanger tous les ingrédients.
Faire mariner quelques heures avant la cuisson.
Multiplier la recette selon le nombre de pavés.

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo.
Bon appétit!