Faire griller les fruits sur un BBQ ou dans un poêlon strié.
Déposer chaque fruit dans une assiette la face grillée vers le haut.
Ajouter quelques cuillères (à votre goût) de ricotta dans la cavité.
Garnir de noix hachées de votre choix.
Parsemer d’un peu de menthe finement ciselée.

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!