Chauffer le four à 360 F.
Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.
Incorporer un à un les oeufs en brassant avec une cuillère en bois.
Ajouter la farine ou la poudre d'amandes et lisser le mélange.
Beurrer et fariner un moule rond de 20 cm (8 po).
Verser le mélange dans le moule et cuire environ 22 minutes.
Le gâteau doit être légèrement tremblotant au centre.
Sortir du four.
Servir avec un coulis de fruits.

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!