Ingrédients
175 g (3/4 tasse) de yogourt de lait de brebis, nature
5 à 10 ml (1 à 2 c. à thé) de miel liquide
5 ml (1 c. à thé) de poudre de pistaches
Préparation
Dans un bol ou une coupe, déposer le yogourt.
Garnir de miel, puis ajouter joliment la poudre de pistaches*.
Si désiré : ajouter un peu de granola ou quelques fruits en dés ou petits fruits
* Pour obtenir de la poudre de pistaches, déposer environ 250 ml (1 tasse) de pistaches dans un moulin à épices ou un minirobot culinaire. Pulser jusqu’à l’obtention d’une belle texture fine.
Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo.
Bon appétit!
Visionnez la capsule
Petit mot de votre gourmand
Le yogourt fabriqué à partir du lait de brebis est très doux, velouté et sans arrière-goût. Il contient aussi un peu plus de protéines que le yogourt de lait de vache. Par contre, le yogourt grec est celui qui fournira le plus de protéines par portion. Comparez les étiquettes pour choisir le yogourt qui vous plait le plus.
