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Faire du pop-corn au micro-ondes

Par

Christina Blais, nutritionniste experte en science culinaire

Portions 

2 litres

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Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) de grains de maïs à éclater

Mixette

Préparation

Mettre les grains dans un grand bol allant au micro-ondes d’une capacité d’au moins 2 litres.

Couvrir d’une assiette et cuire à puissance maximale au micro-ondes pendant 2 min 30 sec. Si vers la fin des 2 minutes, vous entendez les grains qui éclatent encore activement, ajouter des tranches de 30 secondes à la fois, jusqu’à ce que les éclatements ralentissent ou arrêtent complètement.

Si vous commencez à sentir une odeur de brûler, arrêter la cuisson!"

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!

Rouleau à pâte

Visionnez la capsule

Toque de chef

Petit mot de votre gourmand

La durée de la cuisson dépend de la puissance de votre micro-ondes. Elle peut prendre entre 3 et 5 minutes.

Pour une portion, utiliser 2 c. à soupe (30 ml de grains) et cuire dans une tasse à mesurer en pyrex d’une capacité de 2 tasses (500 ml), environ 1 min 30 sec.

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