Préchauffer le four à 400 F (200 C).

Dans un grand bol, mélanger les farines, la poudre à pâte et les flocons d’avoine.

Dans un petit bol, fouetter le beurre d'arachide et le lait jusqu'à ce que le tout soit lisse.

Faire un creux au centre de la farine et y verser progressivement le mélange de beurre d'arachide. Brasser pour que tout soit bien incorporé.

Avec les mains, séparer la pâte en 2 boules (vous pouvez en congeler une des deux si vous ne désirez pas faire cuire toute la recette).

Pétrir les deux boules sur une surface enfarinée.

Avec un rouleau, abaisser chaque boule à une épaisseur de 1 cm.

Découper avec un emporte-pièce et placer sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé.

Cuire 15 minutes.
Se conserve au frigo ou au congélateur.

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!