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Vin chaud épicé
Par
François Longpré, expert culinaire
Portions
4 à 6
Ingrédients
1 bouteille de vin rouge
Gingembre (quelques fines tranches)
1 à 2 clous de girofle
1 anis étoilé
1 bâton de cannelle
60 ml (1/4 tasse) de miel
60 ml (1/4 tasse) de jus d’orange et la pelure aussi
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
Amener à ébullition pendant environ 1 minute.
Couper le feu et couvrir.
Laisser infuser pendant quelques heures ou une nuit entière.
Réchauffer avant de servir.
* Pour une recette sans alcool, voir la recette de Jus de pomme chaud et épicé
Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!
Petit mot de votre gourmand
Tous en redemanderont, vous triompherez!
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