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Pâtes fraîches aux œufs

Par

Hélène Laurendeau, nutritionniste épicurienne

Portions 

4 à 6

Icône panier nourriture

Ingrédients

300 g de farines comme suit :
50 g de farine blanche ordinaire, non blanchie
100 g de farine de blé fine « 00 »
150 g de semoule de blé dur (ou semolina)
3 gros œufs
2 jaunes d’œuf

Mixette

Préparation

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!

Toque de chef

Petit mot de votre gourmand

Manger sainement, sans culpabilité et toujours dans le plaisir!