Flageolets verts à ma façon

Par

Hélène Laurendeau, nutritionniste épicurienne

Portions 

3 à 4

Partagez

Icône Facebook
Icône Twitter
Icône Pinterest
Icône Mail

Imprimer

Icône Imprimante

Lien copié

SG Recettes-5.png

Ingrédients

45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive + un filet au moment de servir
1 échalote grise, hachée finement
1 tige de fleur d’ail émincée (ou 1 gousse d’ail hachée finement au couteau)
1 boîte de 398 ml/14 oz de flageolets verts (ou de petits haricots pâlots de votre choix), rincés et égouttés
1 tomate, pelée et coupée en dés grossièrement
Quelques brins de thym frais, dont 2 émiettés
½ petit verre de vin blanc (environ ¼ tasse), facultatif, ou de bouillon de légumes
30 ml (2 c. à soupe) de persil frais haché
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de vin blanc
Sel et poivre du moulin

Mixette

Préparation

Pour les détails de la recette, nous vous invitons à visionner la capsule vidéo. Bon appétit!

Rouleau à pâte

Visionnez la capsule

Toque de chef

Petit mot de votre gourmand

Manger sainement, sans culpabilité et toujours dans le plaisir!

D'autres idées de recettes gourmandes !

Participez à un de nos Ateliers sur mesure !

Tablier de chef

Vous aimez nos recettes et avez un coup de coeur pour un de nos Gourmands? Nos ateliers sont absolument fait pour vous!

 

Au plaisir d'aller à votre rencontre dans la simplicité et le partage! Et vive la bouffe!