Ateliers gourmands 2023 par François Longpré
François se déplace chez vous pour offrir un atelier gourmand. Votre groupe de 4 à 8 personnes cuisinera pendant quelques heures avec lui et pourra bénéficier de son expertise, de ses trucs et conseils. Voici quelques suggestions mais il est possible de développer un atelier sur mesure.
Des ateliers parfaits pour un après-midi en famille ou entre amis. Prévoyez 3 heures.
a) Cuisiner les fruits en dessert
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Pudding d’été
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Tarte aux figues fraîches
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Petits fruits de saison gratinés/sabayon au Champagne
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Gâteau aux prunes
b) Quelques desserts faciles
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Fondant au chocolat
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Gâteau aux amandes
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Gâteau aux prunes
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Pudding d’été
Le Brunch : cuisiner votre repas avec François pendant quelques heures en avant-midi, avec vos invités.
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Tourte aux épinards
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Tartine à l’avocat
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Cake au lard fumé
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Salade d’orzo et de légumes grillés
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Shakshuka
Viva Espana! Un atelier de tapas à déguster presqu’au fur et à mesure qu’on les cuisine.
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Olives façon Arlequin
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Pan con tomate
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Dattes farcies au chorizo
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Tomates sur vigne
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Tortilla aux pommes de terre
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Pétoncles poêlés aux lardons et marmelade de coings
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Gâteau au fromage basque
Intéressé(s) par une de nos activité gourmande ?
* Nous suivons les règles sanitaires gouvernementales, donc en ce moment nos activités sont virtuelles, mais dès que nous pourrons aller à la rencontre des gens, nous offrirons les 2 options et même des solutions hybrides.